蔬菜干对人体有营养吗

  随着生活水平的提高，越来越多的人开始会注重养生以及食物的营养是否丰富。随着蔬菜干的出现，蔬菜烘干机也开始出现在市场上。很多小孩子不喜欢吃蔬菜，这时候市场上就出现了蔬菜干这一新奇的食物，很多宝妈会担心蔬菜才会不会流失蔬菜原有的营养成分呢？今天佳时利能源小编带您了解一下蔬菜干到底有没有营养：

  蔬菜干是由一定的营养元素的，包括膳食纤维、矿物质、矿水化合物（糖分）等营养成分都还存在，这些营养成分流失较少。

  现在脱水蔬菜干在市场上卖的很好，常见的有秋葵干、地瓜干等等，但是脱水后蔬菜干还能保存那些营养呢？蔬菜干在进行加工过程中会流失部分营养成分，主要是包括维生素c。部分多酚物质以及叶酸等，但同样的蔬菜干也同样保留着一些营养元素，有膳食纤维，矿物质。碳水化合物（糖分）等。

  除了蔬菜可以做成蔬菜干之外，水果也同样的可以采用脱水处理，不过水果脱水处理会造成营养流失做大，尤其是水溶性营养素维生素c，叶酸几乎都会流失干净。

  九州酷游官网是一家专业热泵烘干房、热泵烘干设备的设计、开发、生产、销售、安装、维修等一条龙服务的综合型公司。公司始终追求的是热泵烘干标准化事业的建设，为客户提供完善可靠热泵烘干系统规划、工程设计与施工、成套设备供应、安装调试、技术培训、技术咨询、保修服务等。